Донские переработчики мяса и молока отмечают рост цен на сырье

РОСТОВ-НА-ДОНУ, 4 сен — РИА Новости, Юлия Насулина. Цены на мясо и молоко, поступающее перерабатывающим предприятиям Ростовской области, за последние несколько месяцев выросли в среднем на 30%. Переработчики готовятся повышать цены на производимые продукты, а власти обещают разобраться.

Россия в начале августа на год ограничила импорт ряда товаров из стран, которые ввели против нее санкции, — США, государств ЕС, Канады, Австралии и Норвегии. В список ограничений попали говядина, свинина, овощи, фрукты, птица, сыры и молочная продукция, орехи, а также рыба.

По данным Минсельхоза Ростовской области, доля импортного мяса в регионе составляет 13%, молочной продукции — 7%. Доля импортных фруктов в области достигает 32%, овощи завозятся в регион в осенне-зимний период, когда наступает их дефицит.

По словам гендиректора одного из крупнейших агропромышленных холдингов юга России «Агроком» Сергея Сапотницкого, свинина, поступающая к ним для переработки, за последние несколько месяцев подорожала на 40-50%. При этом поставщики мяса птицы подняли цену в среднем на 30%.

По словам Сапотницкого, себестоимость сырья при этом не менялась, а доходы поставщиков за счет повышения цены выросли. В то же время рентабельность мясопереработчиков в такой ситуации сильно сократилась на фоне того, что данная деятельность и так не являлась высокомаржинальной.

«В такой ситуации будет подъем цены на готовую продукцию», — сказал Сапотницкий, уточнив, что уже в ближайшее время «Агроком» планирует повысить цену на колбасные изделия на 10%.

Директор по маркетингу и продажам производителя молочной продукции «Белый медведь», Денис Афанасенко также отметил рост цены на поставляемое им сырье в среднем на 15-20%.

«Сохранение рентабельности бизнеса и повышение цен на сырье — это единственные причины, по которой мы, как производитель молока, повышаем цены на готовую продукцию», — сказал он.

Такая ситуация, по его словам, возникла несколько недель назад. При этом он заявил, что запрещенная продукция «как лежала, так и лежит на полках в магазинах». В то же время «чудесным образом даты производства на продукции указаны за день до введения санкций», отметил Афанасенко.

По мнению директора департамента потребительского рынка Ростовской области Андрея Иванова, ситуация с ростом цен на сырье могла возникнуть вследствие включившегося рыночного механизма, когда при сокращении предложения производимого объема продукции стало не хватать, то есть вырос спрос, а с ним и цена.

С другой стороны, по словам Иванова, речь может идти о необоснованном и нерыночном завышении цен производителями сырья.

«Мы уже обобщили информацию о повышении цен, в частности, по мясу птицы, и направили ее в территориальное управление антимонопольной службы», — сказал он.

Кроме того, замминистра экономического развития области Владислав Есин пообещал разобраться с данной ситуацией.